奇亚籽泡出来什么样子

奇亚籽因为含有丰富的膳食纤维,吃了有饱腹感,而且含有人体所需要的营养,所以非常受减肥人群的喜欢 。不过奇亚籽要干嚼的话会有点不好嚼,所以通常大家都会泡水泡开之后吃,里面还可以混合其他的饮料 。那么奇亚籽泡出来应该是什么样子的呢?
奇亚籽泡出来什么样子
奇亚籽在食用前需要浸泡在水中 。浸水后,它们会变得透明,表面有很多可溶性和不溶性纤维 。当它们遇水时,它们可以迅速膨胀到其尺寸的 12 倍,而且它们的吸水性极强 。不过冷水泡的时间比较长,用热水泡的速度比较快,可以节省不少时间 。
奇亚籽浸泡后,口感顺滑,无异味 。析出的凝胶状物质能给人体带来强烈的饱腹感,帮助肠胃消化,有减肥的作用 。
奇亚籽泡水为什么都结块的
奇亚籽泡了结块,可能是搅拌不充分造成的 。奇亚籽本身比较小且干燥,所以当它们与水接触时,它们可能会结团,将它们混合均匀即可 。其次,还有一种情况是奇亚籽的质量不是很好,所以奇亚籽本身很容易形成一簇簇,即使经过搅拌也不容易完全分离 。如果奇亚籽存放很长时间也会出现这种情况 。
泡奇亚籽的步骤
1、将大约 30 毫克奇亚籽(约一汤匙)装入透明瓶子或杯子中
2、加入300cc水(奇亚籽的10倍),浸泡奇亚籽
3、让它静置10分钟,让他充满水
【奇亚籽泡出来什么样子】4、当它看起来像果冻时,用勺子或摇晃它大约 30-60 秒,尽量不要让它结块并搅拌并等待至少 30 分钟 。加入大约三倍的水后,就可以喝了 。也可以混合奇亚籽加入自己喜欢的口味,记得饮料的比例要够!