盒马的鱼是杀好的吗

盒马鲜生是比较受欢迎的一家大型连锁超市,它里面的物品比较丰富,种类多样,可以满足不同人的需求,很多人都会经常去盒马买东西 。盒马的生鲜是比较抢手的,它们家的鱼基本上都是活的,也可以要求工作人员进行宰杀处理 。
盒马的鱼是杀好的吗
不是,一般要顾客要求才会进行处理宰杀 。
在盒马鲜生APP上,在下单前,会选择提醒消费者是否需要屠宰 。如果不需要屠宰,就必须活着送去,但如果表明需要屠宰,工作人员就会宰杀它们 。
如何保持最后3公里的海鲜和水产品的新鲜度,是生鲜零售企业最关心的问题 。盒马在采购、运输、养殖、配送等多个方面制定了标准,开发了更合适的工具 。
在硬件方面,盒马一直在尝试从循环水车、水族箱到新开发的“氧气包”升级转型 。此外,还开发了智能履约集合算法、门店智能调度、配送智能调度等系统,支持物流环节 。
盒马的鱼是活的吗
如果直接买活鱼,不要求加工处理,基本上都是活的 。
与之前的氧气盒相比,盒马新研发升级的活体“氧气包”大大提高了活体鲜活的成活率 。攻克当前短途配送最难的问题,实现最后一公里到家 。
“氧气包”在盒马覆盖的北京、上海、广州、深圳、杭州、武汉等全国城市逐步投入使用,包括鸡尾虾、虎虾、草虾、大头虾、皮皮虾、等等 。;部分地区采用这种方式配送鲜鱼、鲍鱼、贝类等 。
以鱼类为例,盒马的鱼类“氧气包”配送设备模拟了鱼类的生存环境,让鱼类在配送过程中始终处于原始水源和充氧环境中 。发货时,小马用隔板隔开,避免在发货过程中被挤压 。
盒马的鱼新鲜吗
新鲜的 。
【盒马的鱼是杀好的吗】生鲜盒马价格不占优势,但仍能吸引大量用户 。关键在于其产品定位——海鲜 。海鲜本身就属于高端消费品的范畴 。从一开始的定位,价格就被定在了高位 。平台发展起来后,除了海鲜还有其他产品,但名字里的鲜活字已经深入人心,不管是海鲜还是其他食材,都用鲜字,成为高端气氛,不同于门口的菜市场 。所以,如果家附近有一家盒马生鲜店,对于吃货们来说确实是个不错的福利 。
盒马鲜生是马云提到的新零售模式,不仅是超市、餐厅,更是菜市场 。线下,盒马将海鲜大排档搬进了超市,让大家在购物的同时坐下来享受美食 。线上,用户可通过盒马APP下单,5公里内半小时送达 。