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茴香头苹果派【茴香头苹果派】茴香头苹果派是一道以麵粉、鸡蛋为主要食材製作的甜点 。
基本介绍中文名：茴香头苹果派
食材：麵粉250g鸡蛋1枚
特色：主料是pizza麵皮用料 辅料是馅料
工艺：烤制
食材準备麵粉250g鸡蛋1枚油50ml水120ml发酵粉10g茴香头300g苹果3个牛奶100ml鸡蛋1枚苹果汁200ml烟燻火腿6片黄油15g盐5g黑胡椒粉3g马祖林香草碎15g特色主料是pizza麵皮用料 辅料是馅料做法茴香头苹果派做法：1. 锅中放入苹果汁，大火煮沸后放入茴香头丝，再转中火煮5分钟，然后取出放凉 。2. 将牛奶、鸡蛋和马祖林香草碎混合均匀，再加入茴香头丝、苹果汁、苹果片、盐、黑胡椒粉和烟燻火腿丝搅拌均匀製成馅料 。3. 将Pizza麵团擀成0.3cm厚的长方形面片，再放入烤盘中，铺上馅料 。烤制：烤箱预热至200度，将烤盘放入其中烤制8分钟，然后将烤箱温度调到160度再烤15分钟即可 。

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