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清炖羊肉白萝蔔1. 增强机体免疫功能：萝蔔含丰富的维生素C和微量元素锌 ， 有助于增强机体的免疫功能 ， 提高抗病能力；2. 帮助消化：萝蔔中的芥子油能促进胃肠蠕动 ， 增加食慾 ， 帮助消化；3. 帮助营养物质的吸收：萝蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收；4. 防癌抗癌：萝蔔含有木质素 ， 能提高巨噬细胞的活力 ， 吞噬癌细胞 。此外 ， 萝蔔所含的多种酶 ， 能分解致癌的亚硝酸胺 ， 具有防癌作用 。
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