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凉拌芥蓝【凉拌芥蓝】凉拌芥蓝是一道简单的家常菜 ， 主料是芥蓝 。
基本介绍中文名：凉拌芥蓝
主要食材：芥蓝
辅料：枸杞 ， 鼓油 ， 冰糖粉
调料：蒜蓉 ， 香油 ， 盐 ， 生抽 ， 陈醋
凉拌芥蓝製作方法：主料：芥蓝配料：枸杞、蒜蓉、香油、盐、生抽=酱油=广州的豉油、陈醋一点点喔、冰糖粉具体製作步骤：1 ， 把芥蓝切成宝贝们想切成的条状 ， 过下开水 ， 过冷水 ， 放入冰柜冰镇一下 。2 ， 枸杞洗好也过下开水 ， 这样的枸杞看起来很饱满3 ， 把準备好的蒜蓉和调料们拌均匀 ， 把芥蓝摆好造型 ， 就可以上我们準备好的酱料即可 。
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