牛奶粥 _生活百科

文章插图
牛奶粥【牛奶粥】色泽乳白，粘稠软糯，奶香浓郁。此粥含钙丰富，是孕妇补充钙质的良好来源。
基本介绍中文名：牛奶粥
主要食材：鲜牛奶，大米
口味：醇香可口
辅料：白糖
製作难度：一般
菜品特色色泽乳白，粘稠软糯，奶香浓郁做法做法一鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。饮食指南早晚温热服食，注意保鲜，勿变质。做法二鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。食用指南早晚温热服食，注意保鲜，勿变质。营养价值可补虚损，健脾胃，润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。由乳品加工厂生产的牛奶粥有多种配方，形成甜、鹹等不同风味。其杀菌时间短，营养损失少