潮汕重阳节( 二 ) _生活百科

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登高《澄海县誌》说：“九月九日，是重阳节，登高饮酒，簪菊花，插茱萸，仍遵照古人遗留下习俗，谚语说：‘九月重九，登高饮酒。’”这天称为重阳节，是因为《易经》将九定为阳数，而九相重，称为“重九” 。又因为日、月俱为“九”数，两阳相重，又称为“重阳” 。重阳登高习俗，从西汉时期就已经流行。有关登高缘因，人们社撰了这样一个传说。《续齐谐记》曰：东汉时汝南桓景,随方士费长房学道术, 游学多年。一天，费长房告诫桓景说：“九月九日这一天，你家有大灾。你可速回家，让家人皆準备一只装有茱萸的绛色袋子，繫于臂上，登高饮菊花酒，便可消灾免祸。桓景听罢，匆忙回家，遵从师傅所嘱，令全家登高。到傍晚回家一看，院中的狗、猪、羊、牛均已暴死。费长房闻讯说：这是家畜代你全家受了祸。这传说虽属无稽之谈，但反映了古人迫切期望消灾避祸、健康长寿的美好愿望。随着岁月流逝，重阳登高习俗中的迷信观念日益淡漠，而登高习俗被赋上新气息。九月九日正值仲秋季节，天高气爽，云淡山青，金桂飘香。当此之时，邀请三四亲朋好友，欣然结伴出游，登高环望，极目天舒。那漫山红叶，金黄果实，各种风光尽收眼底，顿觉心旷神怡，宠辱皆忘。放风筝清乾隆《揭阳县誌》云：“重阳，俗不登高，士大夫好事者或为之。是日，儿童多放纸鸢(即放风筝) 。”九月风信好，儿童多放风筝。有童谣说：“九月九，风禽线断满天走。”潮俗又说：“九月九，风筝仔，满街走。”说的是潮汕人在这一天的一项特殊习俗：放风筝。潮汕地区春夏多雨，冬天太冷，秋天最宜室外活动。金秋季节，秋风送爽，蓝天下飘着一只只造形别致的风筝，使人觉得生活充满生机，全然没有北方秋天的萧瑟景象。潮汕地区的风筝不似潍坊风筝有名，但放风筝之俗较为普遍。风筝多是小号的，削竹篾为架，糊上各种质量的白纸，再在自纸上画上各种图案。常见的有鲳鱼、章鱼、蝴蝶、蜻蜒等动物造型。重阳糕重阳吃“重阳糕” 。重阳糕就是用粉面蒸糕，辅料有枣、粟或肉。讲究的重阳糕要做成九层高，象座小宝塔，上面还做两只小羊，以符合重阳（羊）的意思。菊花餐重阳节古称菊花节。古人有：“九月重阳都下赏菊”、“九月九日饮菊酒，人共黄花醉重阳”及“九月黄花插满头”等诗句。下载 (45.99 KB)

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菊花养生餐2009-10-26 10:53古往今来，潮汕人家，世代相沿，“九九”重阳有赏菊、餐菊、饮菊、插菊等风俗。古医籍《神农本草经》中有“菊花，久服利血气、轻身、耐老、延年”之妙效。故古人讚美菊花为“延寿客”，其功可知矣。其它信息仙翁庙圆梦在澄海县境北端与饶平县交界处，有一座海拔500多公尺的莲花山，五峰高耸，形如莲花。山巅有一座仙翁庙，每年农曆九月初九日，这里时兴“圆梦”民俗。相传这座庙里的仙翁能示人以梦，预卜人之休咎。重阳节正适逢仙翁诞辰，据说这一天“圆梦”最灵验。重九前之一夕，各地善男信女都备带香烛供品，登莲花山卜梦圆愿。登山圆梦的人须心正意诚，才能得好梦兆。从农曆九月初一日起便要戒荤用素，止房事净身；九月初八日登山前必用井心水伴石榴花枝净体，穿新衣服。登山祭拜仙翁后，当晚需露宿于仙翁庙外的大石块或山坡地上，入睡受仙翁示梦，晨起拜谢仙翁而回。梦兆是人们原始信仰之一种，被当作是事物发生前或结果的预报。但潮汕人对梦兆的看法很独特，往往像猜谜一样，把梦中显示的情景当作谜面，预报的结果要像谜底一样另作一番别解。例如梦见在路上拾到金银财宝等东西都被当作坏事；相反在梦中踩到一大堆粪便就认为能获得财利。由于这种心态的支配，这些善男信女到仙翁庙圆梦，不管梦见什幺，都会往好处去猜想。不灵验则归咎于心未正意未诚所致，因而使这一民俗久传不衰。澄海人历来把“海底捞针”的民间故事传为仙翁庙圆梦的佳话。相传清康熙辛卯年(1711年)，澄邑苏湾都秀才陈春英将赴乡试，诚恐怀才不遇，于重阳节日往仙翁庙圆梦，梦中仙翁示语曰：“此科得中，正如海底捞针。”春英一觉醒来，反覆斟酌，大失所望，郁郁不乐，想改变主意不去赴试了。科期将近，秀才们都认为春英才学过人，错失良机太为可惜，遂邀他同往，春英只得勉强成行。赴省城应试，行装不免要收拾一番。贤淑的妻子为他缝补衣衫时，叫春英取来插在门扇上的针。这根针恰好插在门联“韩潮”“苏海”的“海”字上，他蓦地悟解了仙翁示语，高兴得跳起来说：“佳兆、佳兆!” 这一年，陈春英果然中了解元。自此重阳节登莲花山圆梦的人更不胜数计。重阳节(The Double Ninth Festival)农曆九月九日，为传统的重阳节，又称“老人节” 。因为《易经》中把“六”定为阴数，把“九”定为阳数，九月九日，日月并阳，两九相重，故而叫重阳，也叫重九。重阳节早在战国时期就已经形成，到了唐代，重阳被正式定为民间的节日，此后历朝历代沿袭至今。重阳又称“踏秋”与三月三日“踏春”皆是家族倾室而出，重阳这天所有亲人都要一起登高“避灾”，插茱萸、赏菊花。自魏晋重阳气氛日渐浓郁，为历代文人墨客吟咏最多的几个传统节日之一。