应使用火柴点燃，不能用两个酒精灯对点，否则容易使酒精灯内的酒精燃烧 。
使用完毕后，套用灯帽将火盖灭 。严禁用嘴吹 。
如不慎将酒精洒出并引燃，则套用湿抹布或用沙子将其盖灭 。
毒理资料毒性：低毒 。急性毒性：LD50 7060mg/kg(大鼠经口)；7340 mg/kg(兔经皮)；LC50 37620 mg/m3，10小时(大鼠吸入)；人吸入4.3 mg/L×50分钟，头面部发热，四肢发凉，头痛；人吸入2.6 mg/L×39分钟，头痛，无后作用 。刺激性：家兔经眼：500 mg，重度刺激 。家兔经皮开放性刺激试验：15 mg/24小时，轻度刺激 。亚急性和慢性毒性：大鼠经口10.2 g/(kg·天)、12周：体重下降，脂肪肝 。致突变性：（微生物致突变）鼠伤寒沙门氏菌阴性 。显性致死试验：小鼠经口1～1.5 g/(kg·天)，2周，阳性 。生殖毒性：大鼠腹腔最低中毒浓度(TDL0)：7.5 g/kg(孕9天)，致畸阳性 。致癌性：小鼠经口最低中毒剂量(TDL0)：340 mg/kg(57周，间断)，致癌阳性 。储存运输储存方法螺纹口玻璃瓶、铁盖压口玻璃瓶、塑胶瓶或金属桶（罐）外普通木箱；螺纹口玻璃瓶、塑胶瓶或镀锡薄钢板桶（罐）外满底板花格箱、纤维板箱或胶合板箱 。小开口钢桶；小开口铝桶；螺纹口玻璃瓶、铁盖压口玻璃瓶、塑胶瓶或金属桶（罐）外木板箱 。包装类别：O53；Ⅱ类包装标誌：易燃品；7运输方法铁路运输时应严格按照铁道部《危险货物运输规则》中的危险货物配装表进行配装 。运输时单独装运，运输过程中要确保容器不泄漏、不倒塌、不坠落、不损坏 。运输时运输车辆应配备相应品种和数量的消防器材 。严禁与酸类、易燃物、有机物、氧化剂、自燃物品、遇湿易燃物品等并车混运 。运输时车速不宜过快，不得强行超车 。运输车辆装卸前后，均应彻底清扫、洗净，严禁混入有机物 。储存于阴凉、通风的库房 。远离火种、热源 。库温不超过30℃，相对湿度不超过80% 。包装要求密封，不可与空气接触 。应与还原剂、活性金属粉末、酸类、食用化学品分开存放，切忌混储 。储区应备有合适的材料收容泄漏物 。储存于阴凉、通风仓间内 。远离火种、热源 。仓内温度不宜超过30℃ 。防止阳光直射 。保持容器密封 。应与氧化剂分开存放 。储存间内的照明、通风等设施应採用防爆型，开关设在仓外 。配备相应品种和数量的消防器材 。桶装堆垛不可过大，应留墙距、顶距、柱距及必要的防火检查走道 。储罐时要有防火防爆技术措施 。露天储罐夏季要有降温措施 。禁止使用易产生火花的机械设备和工具 。灌装时应注意流速（不超过3m/s），且有接地装置，防止静电积聚 。检测方法醇含量的测定有物理方法和化学方法 。物理方法：有气相色谱法、密度瓶法、酒精计法、折射计测定法 。化学方法：重铬酸钾比色法、莫尔氏盐法、碘量滴定法 。技术参数根据国家和地方有关法规的要求处置 。或与厂商或製造商联繫，确定处置方法 。本品根据《危险化学品安全管理条例》因易制爆性质受公安部门管制，低浓度医用乙醇不受管制 。编码信息CAS编号：64-17-5EINECS号：200-578-6InChI编码：InChI=1/C2H6O/c1-2-3/h3H，2H2，1H3危规编号：32061安全信息危险品标誌：F:Flammable风险术语：R11:安全术语：S16;S7:危险品运输编号：UN 1170/1986/1987危险类别：R11储量超出500吨，需申报重大危险源 。参照危险化学品重大危险源辨识(GB18218-2009)EU分类:可燃 (F)警示性质标準词:R11安全建议标準词:S2，S7，S16研究进展酒精会损害人的认知功能，如选择性集中、认知控制和信息处理能力 。因此，酒精也会干扰人们对于性暗示的解释 。因为脑前额叶外皮的的结构特别容易受到急性或慢性饮酒的影响，所以饮酒在影响性冲动中有着非常重要的作用 。色情电影能诱发性冲动，在观看色情电影时脑电图的频率等会出现变化，酒精也会影响脑电图 。墨西哥科学家研究了酒精对男性观看色情电影时脑电图的影响 。24名23-31岁的健康的异性恋男性参加了该项研究，分为喝酒组和不喝酒组，在喝酒35分钟后，记录脑前额叶、颞叶和顶叶的脑电图，给予两种条件：看色情电影和看中性的电影 。脑电图数据显示，喝过酒看色情电影的男性的脑前额叶脑电波变化最大，酒精抑制了男性观看情色电影时脑前额叶的兴奋，但是并不影响性兴奋 。酒精影响了前额叶皮层的功能，这就可能会干扰男性对于视觉性刺激的处理能力，导致男性容易“酒后乱性” 。近日美国的Oak Ridge国家实验室就意外发现了将二氧化碳直接转化成乙醇的方法，这可能会大大改变我们以后利用能源的方式 。
