文章插图
1、鸡豌豆凉粉:鸡豌豆凉粉是纳西族喜爱的一种传统食品 , 它原产于丽江坝 , 属黄豆科 , 因其形状像鸡头部位的眼睛 , 故名鸡豌豆粉 。这种豆类经碾磨后制成粉条 , 颜色呈灰绿色 , 煎炸 , 凉拌都很入味 , 清香可口 , 是纳西族餐桌上的佳肴 。
【丽江有什么好吃的美食 丽江美食】2、丽江粑粑:主要原料是当地的精麦面 , 再加上火腿、化油、糖等佐料 , 将其调匀 , 揉制成层 。吃上一口金黄酥脆 , 香甜可口 , 油而不腻 。
3、米灌肠:米灌肠是由猪血、米饭及各种香料 , 按照一定的配比拌在一块儿 , 然后灌入加工过的猪肠子而制成的米饭肠 。
4、纳西烤肉:“纳西烤肉”是丽江茶马古道上流行起来的一道传统的马帮菜 , 主料是猪五花肉 , 皮金黄松脆 , 肥而不腻 , 瘦而不柴 , 口感松脆 。
5、八宝菠萝饭:菠萝八宝饭是丽江传统名点 , 是把糯米蒸熟 , 拌以糖、油、桂花、倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆、等果料的器具内 , 蒸熟后再浇上糖卤汁即成 。味道甜美 , 是节日和待客佳品 。
6、泸沽湖清酒:泸沽湖清酒是云南省丽江市宁蒗县的特产 。泸沽湖清酒采用珍贵山药制曲 , 以玉米、苦荞、小麦和优质高山泉水等为原料精酿而成 。酒液清辙透明 , 甘冽醇香 , 入口浓郁 , 酒味纯真芳香 , 回味香甜 , 独具风格 。
- 化合物和混合物的区别 化合物和混合物有什么区别
- 积家 zf 什么意思,zf厂的积家月相贵么,
- 自拍全身镜什么尺寸 自拍全身镜是什么尺寸
- 妹妹你坐船头是什么歌 妹妹坐船头歌名叫什么
- 吸毒的人有什么特点 毒品对人体有哪些危害
- n厂劳力士什么意思,n厂 jf厂劳力士贵么,
- 深圳会展中心管理有限责任公司
- 深圳张庆鹏体育文化发展有限公司
- 快速甲醛去除方法有哪些
- 工地上临时搭建的房子叫什么