文章插图
1、凉粉切片，火腿切片 。
2、适量的油入锅，七成热时即可把凉粉和火腿放入煎。小火煎，煎时可做一步工作，调汁 。
3、葱、蒜切碎放入一个碗里，加入适量的酱油、醋、盐和糖 。
【煎凉粉的家常做法 煎凉粉怎么做好吃】4、凉粉和火腿煎至两面金黄，把调好的汁浇在上面搅拌出锅 。

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