大雪
二十四节气之一
时间点为公历每年12月7日或8日
视太阳达黄经255度时
01
大雪节气知多少
《月令七十二候集解》中说:“至此而雪盛也 。”大雪节气的意思是天气更冷 , 降雪的可能性比“小雪”时更大了 , 并不指降雪量一定很大 。此时黄河流域一带渐有积雪 , 北方则呈现万里雪飘的迷人景观 。
古代将“大雪”分为三候:“一候鹖鴠(hé dàn)不鸣;二候虎始交;三候荔挺出 。”意思是说此时因天气寒冷 , 寒号鸟也不再鸣叫了;此时是阴气最盛时期 , 所谓盛极而衰 , 阳气已有所萌动 , 老虎开始有求偶行为;一种名叫“荔挺”的兰草 , 感到阳气的萌动而抽出新芽 。
02
大雪与民俗
大雪纷飞 , 中国北方、南方进入赏雪的最佳季节 。赏雪历史悠久 。宋代周密撰写的《武林旧事》中记载:“禁中赏雪 , 多御明远楼 。后苑进大小雪狮儿 , 并以金铃彩缕为饰 , 且作雪花、雪灯、雪山之类 , 及滴酥为花及诸事件 , 并以金盆盛进 , 以供赏玩 。”这里记载的是南宋都城临安(今浙江杭州)宫廷赏雪、玩雪狮子的热闹场面 。
宋代理学家邵雍《赏雪吟》诗中写道:“一片两片雪纷纷 , 三杯五杯酒醺醺 。此时情状不可论 , 直疑天在才絪(yīn )纭 。”“大雪”纷飞 , 饮酒驱寒 。天地茫茫 , 皆为自然造化 。
我国地域辽阔 , 赏雪圣地 , 各具特色 。主要有:新疆的喀纳斯 , 黑龙江省哈尔滨的雪乡 , 四川省川西的九寨沟、西岭雪山等地 , 湖南省张家界、云南省德钦县梅里雪山 , 吉林省长白山 , 云南元阳和广西龙脊等地的梯田赏雪 , 陕西省太白山 , 湖北省神农架 , 西藏的雪山等 。冰雪奇观 , 令人神往 。
03
大雪农事与农谚
人们常说 , “瑞雪兆丰年” 。严冬积雪覆盖大地 , 可保持地面及作物周围的温度不因寒流侵袭而降得很低 , 为冬作物创造良好的越冬环境 。积雪融化时又可增加土壤水分含量 , 可供作物春季生长的需要 。另外 , 雪水中氮化物的含量是普通雨水的5倍 , 还有一定的肥田作用 , 所以有“今年麦盖三层被 , 来年枕着馒头睡”的农谚 。
大雪时节 , 除华南和云南南部无冬区外 , 我国辽阔的大地已披上冬日盛装 , 东北、西北地区平均气温已达-10℃ , 黄河流域和华北地区气温也稳定在0℃以下 , 在气候正常年份 , 黄河流域及其以北地区已有积雪出现 , 冬小麦已停止生长 。但此期间 , 农事活动仍然不能放松 。
江淮及以南地区小麦、油菜仍在缓慢生长 , 要注意施好肥 , 为安全越冬和来春生长打好基础 。华南、西南小麦进入分蘖(niè)期 , 应结合中耕施好分蘖肥 , 注意冬作物的清沟排水 。继续加强已播种(移栽)的油菜、蔬菜、马铃薯、绿肥、鲜食玉米等水肥管理 , 中耕培土 , 查苗、补苗和病虫草害防治 , 仍缺墒的地块应及时浇水 , 确保幼苗健壮生长 。华南部分地区应继续抓紧晚稻等收获后的腾茬、整地 , 施足底肥 , 趁雨后增墒的有利时机抢播或移栽蔬菜、马铃薯、鲜玉米等 , 以充分利用冬季气候和土地资源 , 实现增收和确保市场供应 , 并利用降雨间隙收获秋玉米、秋大豆、秋花生、红薯 , 采摘已成熟柑橘、香蕉等水果 , 晾晒晚稻等 , 确保增产、增收 。
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