说到中国菜和中国美食 , 那真是说个三天三夜都说不完 , 中国是一个餐饮文化大国 , “八大菜系”备受国人喜爱 , 不管你好哪一口 , 总有对你口味 , 让你流连忘返的 。然而除了让人垂涎欲滴的美食 , 还有极为残忍 , 触目惊心的禁菜你知道吗?
1、活叫驴
在驴活着的时候 , 把它绑起来 , 顾客想吃哪一部分的肉 , 就用开水把那地方浇熟 , 然后再割下来 , 蘸一些调料吃 。
2、猴头
这里说的猴头就是猴脑 , 在餐桌中间弄一个可以让猴头钻进去的洞 , 之后倒入热油 , 用勺子直接挖猴脑 , 而这个时候猴子依然活着 。
3、三吱儿
刚出生的小老鼠(活的)一盘 , 调料一盘 。食用者用筷子夹住活老鼠 , 老鼠会“吱儿”地叫出声来 。
4、铁板甲鱼
将鲜活的甲鱼放在有调料的凉汤中用慢火煨 。甲鱼是活的 , 当水渐渐升温后 , 甲鱼就会因为热而喝汤 , 调料自然就进入了甲鱼的体内 。
5、烤鸭掌
活鸭放在微热的铁板之上 , 把涂着调料的铁板加温 。活鸭因为热 , 会在铁板上走来走去 , 到后来就开始跳 。最后鸭掌烧好了 , 鸭子却还活着。
6、风干鸡
将鸡快速去毛取内脏 , 然后塞配料在鸡腹中 , 再快速缝住 , 悬挂在通风处 , 这个时候鸡还处在活的状态 , 因为痛苦而不停地叫唤 。
7、脆鹅肠
选取肥美的活鹅 , 拿小刀沿着鹅的肛门划一圈 , 再把食指插入鹅的肛门内 , 然后旋转 , 再用力向外拔出 。这样一来就可以取到最新鲜的鹅肠了 , 但是鹅肠受到的痛苦实在是惨不忍睹 。
8、碳烤乳羊
将即将临盆的母羊投入炭火中烧烤 , 当炭火将母羊全身烤熟之后开膛破腹把乳羊取出 , 据说是皮酥肉嫩 , 味道鲜美 。
【中国八大禁菜 中国残忍的十大禁菜】
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