主厨的餐桌


主厨的餐桌

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主厨的餐桌【主厨的餐桌】Netflix美食纪录片.影片分别记录了来自义大利,美国,阿根廷,澳大利亚,瑞典的六大名厨的厨房生活.本片恢宏大气.是关于食物,信念,坚持与创造的故事,动人心魄 。
Chef's Table goes inside the lives and kitchens of six of the world's most renowned international chefs. Each episode focuses on a single chef and their unique look at their lives, talents and passion from their piece of culinary heaven.
基本介绍中文名:主厨的餐桌
外文名:Chef's Table
其它译名:一厨一世界
製片地区:美国
首播时间:2015-04-26(美国)
导演:大卫·贾柏
主演:Dan Barber,Massimo Bottura,Francis Mallmann,Magnus Nilsson,Ben Shewry
集数:6
每集长度:50分钟
类型:纪录/生活/美食
线上播放平台:爱奇艺
豆瓣评分:9.1
IMDB评分:8.7
剧情简介Netflix美食纪录片.影片分别记录了来自义大利,美国,阿根廷,澳大利亚,瑞典的六大名厨的厨房生活.本片恢宏大气.是关于食物,信念,坚持与创造的故事,动人心魄 。演职员表演员表Dan Barber...Himself - Chef(1 episode, 2015)Massimo Bottura...Himself - Chef(1 episode, 2015)Francis Mallmann...Himself - Chef(1 episode, 2015)Niki Nakayama...Herself - Chef(1 episode, 2015)Magnus Nilsson...Himself - Chef(1 episode, 2015)Ben Shewry...Himself - Chef(1 episode, 2015)职员表Claire Dagress...story producer (6 episodes, 2015)Andrew Fried...executive producer (6 episodes, 2015)David Gelb...executive producer (6 episodes, 2015)John Henion...producer (6 episodes, 2015)Dane Lillegard...co-executive producer (6 episodes, 2015)Brian McGinn...executive producer (6 episodes, 2015)Lisa Nishimura...executive producer (6 episodes, 2015)Danny O'Malley...story producer (6 episodes, 2015)Matt Weaver...executive producer (6 episodes, 2015)Stefano Biraghi...line producer (1 episode, 2015)Michael Hilliard...line producer (1 episode, 2015)以上信息参考分集剧情第1集以一个故事开头,讲Massimo发明了一个菜谱,继而巧妙地解决了地震引起的芝士堆积 。由芝士引出了作为一个主厨对食材的尊重 。年轻时候的迷茫—做传统食物—去世界看看—与心中的厨神近距离接触—为爱放弃好机会回到家乡开店—刚开始的不被理解—最后的成功,构成了整个故事 。中间穿插了与妻子Lara相遇相爱的感情 。我看见了一个对食物充满激情对生活充满热情的主厨 。剧中几个细节让我不经意微笑 。首先是电话求婚时的回答:太早了我先要去喝杯咖啡再回你电话 。让我有一种一切都是随意却注定的感觉 。中间介绍把传统食物做出新意时提到了tortellini,一盘菜只有六个tortellini,平时一满勺可以吃到十个tortellini,这盘菜连一满勺的tortellini都没有,当时的人们都觉得这个餐厅太丧心病狂了!后面那个摔坏的柠檬塔也很有意思,特别是看见厨师们认真把塔底放在甜品顶部再小心翼翼敲破,与名字OOPS!I dropped the lemon tart形成了一种反差萌 。最后的最后Massimo告诉我们,与别人分享幸福与感受,让开心加倍,才是最重要的 。