血红素蛋白质中文名称血红素蛋白质英文名称hemoprotein定　　义一组以血红素(铁卟啉)为辅助因子的蛋白质 。包括血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素、过氧化氢酶以及某些过氧化物酶 。套用学科生物化学与分子生物学（一级学科），胺基酸、多肽与蛋白质（二级学科）

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