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炒平菇【炒平菇】炒平菇是一道美味的菜餚 。
基本介绍中文名：炒平菇
主料：平菇500g
味道：鲜香
工艺：炒
食材明细：配料： 五花肉50g 胡萝蔔50g 尖椒30g辅料： 盐适量 水澱粉适量 海鲜酱油适量做法1. 平菇洗净，撕成小块 。2. 锅中加水，烧开后放入平菇，淖几分钟捞出控净水 。3. 胡萝蔔，尖椒，五花肉切片备用 。4. 锅中加油，放入肉，炒出油，有点焦黄最好 。5. 倒入平菇，翻 炒，加少许酱油，盐 。6. 加入胡萝蔔，继续炒 。7. 胡萝蔔软后放入尖椒 。翻炒片刻 。8. 用水澱粉勾薄芡后出锅 。菜品特色烹饪简单营养价值营养丰富
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