漳河水库翘嘴鮊 _生活百科

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漳河水库翘嘴鮊【漳河水库翘嘴鮊】漳河水库翘嘴鮊，湖北省荆门市东宝区特产，全国农产品地理标誌。
漳河湿地近地层为季风环境控制，光能充足、降水充沛、热量丰富、雨热同季的特点，年平均气温16.4℃ ，适宜翘嘴鮊生长。漳河水库翘嘴鮊，体长，甚侧扁，头背面平直，头后背部为隆起，体背部接近平直。口上位，下颌很厚，且向上翘，口裂几乎成垂直。眼大，位于头的侧下方。下咽齿末端成钩状。腹鳍基至肛门间有腹棱；背鳍具强大而光滑的硬刺；尾鳍分叉，下叶稍长于上叶。
2013年4月15日，原中华人民共和国农业部正式批准对“漳河水库翘嘴鮊”实施农产品地理标誌登记保护。
基本介绍中文名：漳河水库翘嘴鮊
产地名称：湖北省荆门市东宝区
品质特点：体长，甚侧扁
地理标誌：国家农业部农产品地理标誌
批准文号：国家农业部公告第1925号
批准时间：2013年04月15日
产品特点品质特性翘嘴鮊属鲤形目，鲤科，鮊亚科，鮊属。漳河水库翘嘴鮊，体长，甚侧扁，头背面平直，头后背部为隆起，体背部接近平直。口上位，下颌很厚，且向上翘，口裂几乎成垂直。眼大，位于头的侧下方。下咽齿末端成钩状。腹鳍基至肛门间有腹棱；背鳍具强大而光滑的硬刺；尾鳍分叉，下叶稍长于上叶。体背略呈青灰色，两侧银白，各鳍灰黑色，最大的个体可重达10千克，是中国鳊鮊亚种最大的一种鱼。

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漳河水库翘嘴鮊营养价值翘嘴鮊肉白而细嫩，味美而不腥，刺软，一贯被视为上等经济鱼类。大诗人杜甫在其诗中曾形容“白鱼如切玉” ，可见白鱼历来就深受人们的喜爱。背部灰黑色，体侧及腹部银白色。各鳍带灰色，尾鳍上下叶的边缘尤为明显。春夏季捕获之白鱼，全鱼可入药，其肉性味甘、温，有开胃、健脾利水、消水肿之功效，治疗消瘦浮肿、产后抽筋。

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漳河水库翘嘴鮊产地环境气候
漳河湿地近地层为季风环境控制，北亚热带湿润季风气候是其基本气候。湿地自然保护区四季分明，冬季寒冷乾燥，盛行东北季风；夏季气候炎热多雨，多为东南季风和西南季风；春秋两季为过渡季节，季风交替出现。具有光能充足、降水充沛、热量丰富、雨热同季的特点。年平均气温16.4℃ ，极端最高气温40.9℃ ，最低气温-19℃ 。7月平均气温27.2℃ ，极端最高气温39.2℃ 。年总辐射量为110千卡/平方厘米。太阳辐射的年度变化呈单峰型， 7月最大， 12月最小。日照时数多年平均2047小时，年日照率为46%；周年中，月的日照数超过200小时的有6、7、8三个月，低于180小时的有1、2、3及11、12五个月，月分布坐标为弧形。库区年平均气温为16.9℃ ，年积温为5330℃ 。1月份平均气温为5.3℃ ， 7月份平均气温为28℃ 。气温年度变化以1月份最冷， 7月份最热。春季升温快，秋季降温速，年无霜期为266天，常年无冰冻。最大湿度78% ，最小湿度8% 。