文章插图
1、材料：土鸡一只，菜油200ml，姜、蒜米、花椒等少许，酱料100g，配菜任选若干 。
2、烹制方法：现场点杀土鸡，用柴火或碳火在简易灶台上炒制，再加水闷熟 。
3、准备：杀鸡并且砍好b、准备着佐料、和玉米粉；
4、加入200ml菜油，至油热，将切好的鸡肉下锅炒制，炒至黄色但不能超过3分钟；
5、加入适量白酒、醋、泡菜、大蒜，翻炒混匀；
6、加入秘制酱料，炒至香味出来但不能超过1分钟；
【四川正宗柴火鸡做法 怎样做四川正宗柴火鸡】7、加入鸡血、鸡杂、蔬菜，贴玉米馍，盖上锅盖闷3－5分钟；
8、开盖食用 。

• 正宗清炖鲤鱼的做法 炖鲤鱼的做法
• 四川正宗宫保鸡丁 四川正宗宫保鸡丁怎么做
• 正宗泰国咖喱蟹的做法 正宗泰国咖喱蟹的做法介绍
• 正宗香菇青菜包的做法 正宗香菇青菜包如何做
• 正宗卤菜学习 正宗卤菜学习内容
• 四川省眉山市仁寿县清水镇 清水镇
• 正宗的白吉馍制作方法 正宗的白吉馍的制作方法
• 正宗意大利肉酱的做法 正宗意大利肉酱如何做
• 醉鸡的正宗做法 醉鸡怎么做
• 成都齐家典尚装饰公司地址 四川齐家典尚装修公司