文章插图
1、用料：猪大骨头700克、姜丝5克、白萝卜1根、香葱3根、料酒10克、盐2克、鸡粉2克、蚝油5克 。
2、姜切丝，白萝卜切块 。
3、锅中热水，加入猪大骨头，香葱，去腥去血沫，然后捞出 。
4、锅中再次热水，倒入猪大骨头 。
5、加白萝卜，姜丝，香葱，料酒，盐，蚝油，鸡粉 。
【骨头汤做法 骨头汤怎么做】6、大火炖1.5个小时即可 。

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