牛肉场牛肉场是指有艳舞的场所 。早期台湾的艺人除了在电视上演出，也会到各地的秀场登台作秀 。但若是不红或过气的小艺人或是一些身材不错敢露的人，会在一些秀场有清凉的表演 。
【牛肉场】就是在歌舞中渐渐退去身上的衣物，可能会到一丝不挂吧 。当时民风纯朴，上头也管得严，大家口耳暗示这种跳艳舞的场所有肉 。
基本介绍中文名：牛肉场
定义：指有艳舞的场所
释义：艳舞秀
分类：娱乐
牛肉场的意思「牛肉场」是艳舞秀 。女性舞者身上穿得很少，露出许多肉，业者于是以「有肉」为宣传 。台语「有肉」与「牛肉」发音很接近，「有肉场」遂变成「牛肉场」 。

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