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无烤箱苹果派基本介绍中文名：无烤箱苹果派
主要食材：苹果（最好用绿色苹果），中筋麵粉
分类：烤箱，派，视频菜谱，【视】美国宅男美食
用料材料用量苹果（最好用绿色苹果）1个中筋麵粉1杯苹果汁（用鲜榨苹果汁效果最好）6大勺白砂糖2大勺鸡蛋1个溶化的无盐黄油1大勺泡打粉半大勺盐半小勺Cinnamon（肉桂粉）半小勺Nutmeg（豆蔻粉）少量花生油或大豆油3杯糖粉（做上面的Glaze（糖霜））1杯鲜榨苹果汁（做上面的Glaze（糖霜））2大勺肉桂粉（做上面的Glaze（糖霜））1/4小勺豆蔻粉（做上面的Glaze（糖霜））1/4小勺做法1. 先把苹果去皮
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2. 去核
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3. 然后切成小方块
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4. 放纸上吸除水分
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5. 在大碗里拌匀麵粉、糖、泡打粉、肉桂分、豆蔻粉和盐
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6. 在小碗里搅匀鸡蛋、苹果汁和黄油
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7. 大碗加苹果
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8. 然后加入小碗里的食材
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9. 在锅里放油，用中高火热到175（350F）度
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10. 用1/3杯的量勺量出几个fritter
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11. 然后放锅里
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12. 用勺压扁，炸2-3分钟
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13. 翻个面炸到金黄色
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14. 最后放一边冷却
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15. 做Glaze（糖霜）要在碗里搅匀食材
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16. 然后舀一大勺
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17. 放fritters上面冷却，就可以了
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