文章插图
1、大红袍
名枞茶树,生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上,岩壁上至今仍保留着1927年天心寺和尚所作的“大红袍”石刻,这里日照短,多反射光,昼夜温差大,岩顶终年有细泉浸润流滴 。
这种特殊的自然环境,造就了大红袍的特异品质,大红袍茶树现有6株,都是灌木茶丛,叶质较厚,芽头微微泛红,阳光照射茶树和岩石时,岩光反射,红灿灿十分显目 。
2、铁罗汉
武夷最早的名枞 。其成名较早 。原产地传说较多的是武夷山慧苑岩内鬼洞中(亦称蜂窠坑),该地两边崖壁耸立,茶即产于一狭长丈许的地带,边有小涧水流 。竹窠岩也有一株与此齐名 。另一传说,以竹窠岩为原产地 。
3、白鸡冠
白鸡冠之名在明代已有传闻,早于大红袍 。据说当时有一知府携眷往武夷,下榻武夷宫,其子忽染恶疾,腹胀如牛,医药罔效 。有一寺僧奉一小杯茗,知府啜之味特佳,遂将所余授其子,子病即愈 。
问其名,僧答白鸡冠 。于是奏于帝,帝尝之大悦,敕寺僧守株,年赐银百两,粟四十石,每年封制以进,遂充御茶,至清亦然 。
【武夷山四大名枞是什么 关于武夷山四大名枞的介绍】4、水金龟
原产于牛栏坑杜葛寨峰下半崖上,为兰谷岩所有 。水金龟扬名于清末,其产权的归属,在历史上还有一段趣话,也因此,水金龟身价更为不凡 。
据说,水金龟茶树原产于天心岩杜葛寨下 。一日大雨倾盆如注,致使峰顶茶园边岸坍塌,茶树被水冲至牛栏坑头之半岩石凹处 。兰谷岩主就势凿石设阶,砌筑石围,壅土以蓄之,并命名为水金龟 。
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