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海鲜疙瘩【海鲜疙瘩】海鲜疙瘩是一道美食，製作原料主要有麵疙瘩、鲜蟹、大虾等 。
基本介绍中文名：海鲜疙瘩
主要食材：麵疙瘩
分类：其他菜系
口味：鹹鲜味
材料麵疙瘩一包，鲜蟹两只，大虾，蛤，菇菌，虾米，青江菜，韭菜，姜 。调料辣酱一大匙，料酒一大匙，生抽一大匙，香醋一茶匙，盐、味素各少许 。做法1、一大匙油烧热，放姜、虾米爆香，加5饭碗水烧开 。2、放进蟹、菇菌煮5分钟后加入疙瘩煮软，放蛤、大虾、青江菜和所有调味料煮至蛤开口，撒上韭菜，淋醋拌均即可 。

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