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1、鹅会飞 。从类别来看 , 鹅属于鸟纲中的动物 , 是鸟类的一种 。作为鸟类 , 鹅也是会飞的 , 它们的翅膀可以支持它们飞翔 。通常家养的鹅不太会用到飞翔的能力 , 所以它们飞翔的能力有所退化 , 甚至连怎么飞都忘记了 。鹅虽然飞翔的能力不强 , 但游泳的能力很强 。这是因为它们的身体构造很适合在 。
2、鹅是食草禽 , 全身都是宝 , 羽毛是富贵华丽的服装 , 鹅肝是高等餐桌的美味 , 鹅肉营养丰富、氨基酸完全、脂肪是单一不饱和脂肪酸 , 价值敢与羊肉相媲美 , 是高档餐馆的必备 。鹅作为一种常见的家禽 , 其生活习性比较特殊 , 例如 , 具有喜水性、警觉性、耐寒性、生活规律性等 。鹅抗病能力强 , 饲养污染小 , 作为绿色食物 , 越来越受到人们的喜爱 。
【鹅会飞吗 鹅介绍】3、生物学特性:鹅是食草动物 , 鹅肉含蛋白质 , 其组成接近人体所需氨基酸的比例 , 从生物学价值上来看 , 鹅肉是全价蛋白质、优质蛋白质 。鹅肉中的脂肪含量也较低 , 而且品质好 , 单一的不饱和脂肪酸的含量高 , 特别是亚麻酸含量超过其它肉类 , 鹅肉的脂肪熔点亦很低 , 质地柔软 , 容易被人体消化吸收 , 还含有相当量的钙、磷、钾、钠等十多种微量元素 , 对人体健康有利 。
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