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1、牛肉本身有些硬 ， 单独做饺子馅可能会影响饺子的口感 ， 所以要在里面加一些蔬菜来保证饺子的口感 。牛肉芹菜饺子、牛肉大葱饺子、牛肉萝卜饺子、牛肉胡萝卜饺子、牛肉洋葱饺子 ， 这些都是不错的搭配 ， 在保证牛肉鲜香的同时 ， 也不遮盖蔬菜本身的清香 。
【牛肉和什么菜做馅好吃 牛肉和馅儿加的菜】2、牛肉饺子营养价值极为丰富 ， 是日常饮食中十分不错的选择 。牛肉配啥菜包饺子好吃 ， 可选择的搭配很多 ， 正所谓众口难调 ， 大家可以根据自己的喜好搭配出自己喜欢的饺子馅 。在制作饺子馅时如用了不易煮熟的食材 ， 可以先将食材焯水 ， 再制作饺子馅 。

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