第二版 牛羊生产与疾病防治

牛羊生产与疾病防治(第二版)【第二版 牛羊生产与疾病防治】《牛羊生产与疾病防治(第二版)》是化学工业出版社出版图书 。
基本介绍书名:牛羊生产与疾病防治(第二版)
作者:姜明明 主编
ISBN:978-7-122-32500-6
页数:322页
出版时间:2018年9月
装帧:平
开本:16K 787×1092 1/16
版次:2版1次
内容简介本书基于牛羊生产过程,对接岗位技能,融入职业标準,以生产关键环节核心能力培养为主线,设定了牛生产、羊生产两大模组,按照生产筹划、饲养管理、繁殖技术、安全生产、经营管理组织项目,精选了11个项目、42个典型工作任务和52个核心技能,涵盖牛羊饲养、管理、繁育、兽医等主要岗位技术 。其中生产筹划充分考虑了中高职内容衔接,与其他专业基础课程的内容衔接,教师可结合实际选讲 。教材还注意吸收DHI、TMR、犊牛灌服技术、犊牛自动饲餵系统、宾州筛、粪筛、奶牛福利舒适度评估技术等先进生产技术 。本教材适合职业院校畜牧兽医相关专业使用,也可作为行业培训教材和技术人员的参考用书 。图书前言牛羊养殖已经成为我国畜牧业新的经济成长点,黑龙江省是农业大省,是国家重要的商品粮基地,也是全国十大牧区之一,位于世界优质奶牛带,全省奶牛存栏量位居全国第二位,造就了大批知名乳品企业,也为很多乳业集团提供优质的奶源;同时该省地处东北肉牛带上,肉牛产业发展迅猛,出栏率和胴体重居于全国较高水平;养羊生产规模化、集约化发展势头良好 。企业急需大批牛羊生产高端技能型人才 。图书目录第一模组牛生产项目一牛生产筹划3任务一优良牛的品种识别3技能训练一牛的品种识别12任务二优良牛的品种选择13技能训练二牛的体尺测量和体型外貌评定22任务三优良牛的品种利用25技能训练三牛的系谱编制与审查28任务四牛的生产力和产品评定33技能训练四DHI报告分析与解读41技能训练五原料乳的质量检测与验收41任务五牛常用饲料开发与利用47技能训练六全株玉米青贮品质评定54技能训练七TMR质量评价57技能训练八规模化奶牛场日粮配方分析60任务六牛场规划设计与环境控制63技能训练九规模化牛场的评价71项目二奶牛饲养管理技术74任务一奶牛的生产周期划分74技能训练十规模化奶牛场牛群分群75任务二犊牛饲养管理76技能训练十一新生犊牛护理83技能训练十二犊牛去角85任务三育成牛和青年牛的饲养管理86技能训练十三修蹄90任务四成年牛的饲养管理91技能训练十四奶牛饲餵管理与评估98技能训练十五规模化奶牛场挤奶99项目三肉牛饲养管理技术101任务一肉牛的生产周期划分101技能训练十六规模化肉牛场牛群分群102任务二不同阶段肉牛的饲养管理103技能训练十七优质肉牛饲养管理106任务三肉牛的育肥109技能训练十八架子牛的运输115技能训练十九牛的膘情评定115项目四牛的繁殖技术118任务一人工授精118技能训练二十人工输精121任务二妊娠与分娩助产122技能训练二十一接产126任务三现代繁殖技术套用128技能训练二十二规模化牛场现代繁殖131项目五牛安全生产技术133任务一牛场防疫计画133技能训练二十三防疫计画的编制136任务二牛群卫生保健138技能训练二十四牛的保健141任务三犊牛疾病防治142技能训练二十五犊牛健康监测144任务四常见产科疾病的防治146技能训练二十六奶牛子宫沖洗168任务五常见传染病的防治169技能训练二十七布鲁菌病的实验室检验173技能训练二十八牛结核病的检验175项目六牛场经营管理技术177任务一奶牛场生产计画的编制177技能训练二十九牛场综合调查与分析183任务二各岗位责任管理制度的制定187技能训练三十规模化奶牛牛场岗位目标分析与设定191任务三牛场福利管理与评估192技能训练三十一规模化奶牛场卫生和健康评估195第二模组羊生产项目一羊生产筹划201任务一羊的品种识别201技能训练三十二羊的品种识别216任务二羊品种选择217技能训练三十三羊的体尺测量218任务三羊品种利用219技能训练三十四羊的个体标记222任务四羊生产力评定222技能训练三十五羊毛纤维的组织学结构观察235技能训练三十六净毛率的测定235技能训练三十七肉羊屠宰及胴体分割237任务五羊场规划设计与环境控制240技能训练三十八羊舍建筑设计分析249项目二羊的饲养管理技术251任务一羊的分群饲养管理251技能训练三十九羔羊去角去势断尾254任务二毛用羊生产257技能训练四十羊的剪毛260技能训练四十一绵羊的药浴260任务三绒山羊生产262技能训练四十二羊的梳绒263任务四奶山羊生产265技能训练四十三奶山羊的挤奶267任务五肉羊生产268技能训练四十四羊育肥前期準备275项目三羊的繁殖技术277任务一人工授精277技能训练四十五羊的采精和人工输精281任务二妊娠与分娩助产284技能训练四十六接羔288项目四羊安全生产技术290任务一羊场消毒与防疫290技能训练四十七消毒药品的配製292任务二羊常见普通病防治293技能训练四十八羊的保健295任务三羊常见传染病防治296技能训练四十九羊的检疫304任务四羊常见寄生虫病防治305技能训练五十羊的驱虫309项目五羊场经营管理技术311任务一羊场生产管理311技能训练五十一羊场生产管理分析315任务二羊场的成本核算与效益分析316技能训练五十二大型养羊场经济效益分析318附录321参考文献322