鱿鱼五花肉焖饭的做法 鱿鱼五花肉焖饭的制作方法


鱿鱼五花肉焖饭的做法 鱿鱼五花肉焖饭的制作方法

文章插图
【鱿鱼五花肉焖饭的做法 鱿鱼五花肉焖饭的制作方法】1、准备一块干的鱿鱼放在温水里面浸泡 , 还有泡一点家用米 , 用温水泡的40分钟就可以了 。
2、鱿鱼清洗干净表面 , 改一下花刀 。切成条就可以了 。砂锅烧油油热 , 倒入五花肉丁炒香 。煸出油后倒入鱿鱼 , 继续翻炒 。
3、紧接着加入蒜末 , 洋葱粒 , 加入一点点的普通米酒 , 来一点点生抽 。再加入清水 。再倒入泡好的米 , 把它搅拌均匀 , 把它铺平 , 清水刚好没过食材就可以了 。
4、盖上锅盖中小火 。闷15分钟 , 最后来点封边油 。15分钟就过去了 , 已经熟了 , 撒上葱花即可 。