六、花生糕
花生糕原本是古代的宫廷膳食，最早起源于宋朝时期，具有六百多年的悠久历史 。开封的花生糕之所以好吃，也是因为当地盛产花生，而且还是我国花生产地中产量最高、品质最优的，一度被称为“花生王国” 。
开封所制作出的花生糕多呈片状，层次分明 。入口酥松绵软，嚼起来香甜利口，含上一口，不久便会自动化开，花生的香气弥漫在整个口腔里，淡淡的咸香味吃过之后想要再来上一块 。
洛阳和开封都曾为多朝的古都，饮食上也或多或少地受到了宫廷菜、官府菜的影响 。但都各具特色，洛阳以汤水文化为主，开封饮食则是“百花齐放”，饮食上的各派系、分支都得以发展 。
这两个城市的美食也绝不仅限于上述的这些，像洛阳还有涮牛肚、锅贴、平乐脯肉、银丝酥等等，开封的鸡血汤、羊肉炕馍、炒凉粉、菊花火锅、五香兔肉等等 。两座城市哪座更好吃，还是要自己亲自前往品尝对比才行！
——老井说——洛阳和开封的美食说也说不尽，这两个城市的夜市小吃街也是尤为出名 。像洛阳以“老城十字街”为主，汇聚了洛阳以及全国各地的小吃，另外还有西工小街、龙祥街、二郎庙街等等 。开封的夜市文化更是远近闻名，比如鼓楼夜市、西司夜市、老河大西门夜市、劳动路夜市等，各种特色小吃应有尽有 。
了解了洛阳和开封这两座古城的美食后，大家更想要去哪座城市旅游、品尝美味呢？欢迎大家在评论区留言交流和分享！

我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻，关注我，享受美食不迷路 。

• 河南这座千年古都，名气虽不如开封、洛阳、却是妥妥的美食之都 郑州历史之最
• 人伤怎么和保险公司谈价格,机动车人伤赔偿程序和资料
• 人人视频,人人影视上的视频HR,HDTV和HDTV哪个清晰
• 人人贷我借了两万,一起好和人人贷 那个要好啊 ？
• 伍子胥和楚平王有何深仇大恨以至于他掘坟鞭尸
• 王政君和王昭君之间有什么关系，俩人名字就只差了一个字
• 财鑫闻丨硅谷银行危机蔓延，美国银行股巨震，第一共和银行盘中下跌超70%！ 美国股市跌幅历史之最是谁
• 曾和曹操抢女人 关羽的老婆是谁，关羽爱美女
• 土鸡蛋和养鸡场里鸡下的蛋营养哪个好
• 揭秘安拉身份之谜：安拉和上帝是同一个人吗