虾可以焯水后装入保鲜盒或者密封容器中 ， 放冰箱冷藏保存 ， 虾可以放到保鲜袋或有水的塑料瓶中放冰箱冷冻保存 ， 虾也可以氽水或氽油后放冰箱冷冻保存 。虾用有水的塑料瓶冷冻保存时 ， 水要将虾全部淹没 。
虾的保存方法冷藏冷冻
文章插图
虾是一种生活在水中的节肢动物 ， 种类很多 ， 包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等 。
虾大都生活在江湖中 ， 都有胡须钩鼻 ， 背弓呈节状 ， 尾部有硬鳞 ， 脚多 ， 善于跳跃 。
【虾的保存方法冷藏冷冻】 虾根据出产来源可分为海水虾和淡水虾 ， 海虾有基围虾、琵琶虾、龙虾等 ， 淡水虾有青虾、河虾、草虾等 。
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