冷牛奶能泡开燕麦吗 _小知识

牛奶泡燕麦是很多减肥、减脂人群经常吃的一种搭配，既可以补充碳水和蛋白质，还很容易有饱腹感，有助于控制进食量，增加排便。而且牛奶燕麦很容易做，有的可以直接用热水或者热牛奶去泡，泡到软糯就可以吃了，口感也很不错。
【冷牛奶能泡开燕麦吗】冷牛奶能泡开燕麦吗
冷牛奶能泡燕麦，但是如果想吃到比较软糯的燕麦的话，冷牛奶是达不到这个效果的。燕麦片可分为三种类型：生的、速煮的和即食的。如果是生燕麦片，需要煮20分钟左右才能煮熟；如果是快煮，一般煮3-5分钟；如果是即食的，还需要在沸水中浸泡3分钟软化。因此，无论上述哪种燕麦片，都不能用冷牛奶浸泡或软化。人体如果吃用冷牛奶泡过的燕麦片，很容易引起消化不良，所以一般不建议用冷牛奶冲泡燕麦片。不过如果买了可以直接吃的水果燕麦，可以用冷牛奶冲泡，但是味道不如热牛奶。
牛奶泡燕麦能用微波炉加热吗
可以的，但是要注意时长。将牛奶燕麦片放入微波炉中，中火加热2分钟。虽然加牛奶后热量会增加，但奶制品会消耗脂肪，所以不但不会增肥，反而会吃得更多，会减肥。此外，牛奶最好是低脂的。用牛奶煮燕麦片时，不要将牛奶煮沸，保持在80度左右，否则会破坏其中的营养成分。
牛奶泡燕麦热量高吗
热量一般不高。牛奶和燕麦片都含有丰富的营养成分，而燕麦片是一种全谷物食品，含有大量膳食纤维，通常可以促进肠蠕动，有助于增加饱腹感，可以减少高脂肪和高热量食物的摄入，还可以预防身体从体重增加。如果怕长胖，尽量避免吃一些油炸和高糖的食物，坚持锻炼。