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1、马蹄 ， 是一种外表形式马蹄的食材 ， 表面颜色黝黑 ， 马蹄口感甘甜 ， 但是水分并不多 ， 可以作为水果来使用 ， 也可以作为配菜 。一般我们用马蹄来做配菜一般都是 ， 为了加一点甘甜清新的味道进去 ， 将外壳剥掉 ， 然后里面的果肉是白色的 ， 汁水也比较足 。我们就可以拿来和肉或者青菜一起炒制 ， 这样炒出来的菜的口味非常的好 。而且炒马蹄并不会上火或导致胃肠不适 ， 可以长期吃 。
【马蹄是什么东西 马蹄的介绍】2、分布于中国、日本、琉球群岛、南洋岛（吕宋岛为该种最先发现的产地）和印度 。在中国分布于台湾、江苏、广东、海南 。生长在有水的平地 。

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