高压锅煮玉米上气多久能熟

高压锅是我们常用的一种锅具 , 它煮熟东西很快 , 可以最大程度的保证食材的鲜嫩 , 所以当我们有炖排骨、炖肉等等硬菜的需求时 , 用高压锅是非常合适的 。另外高压锅也可以用来蒸煮玉米 , 很快就能熟 , 而且不容易老 。
【高压锅煮玉米上气多久能熟】高压锅煮玉米上气多久能熟
一般8~15分钟 , 具体要看玉米的个头和数量 。玉米的种类很多 , 最受欢迎的是甜玉米和糯玉米 。两种口味完全不同 。甜玉米脆嫩香甜 , 糯玉米有粘稠感 。而且不管用高压锅煮什么玉米 , 一般都需要8分钟 。因为高压锅煮东西比较快 , 原理是液体在较高气压下的沸点会增加这种物理现象 , 对水施加压力 , 使水达到较高的温度而不沸腾 , 这样就可以加快炖煮食物的效率 。
高压锅多久上气
这个时间是不一定的 。锅里的水开始沸腾 , 当达到一定的气压值时 , 就会吹气 。一般来说 , 当炖容易煮熟的食物 , 锅里的食物容量较小时 , 压力锅的气压会更快 。如果内部压力高于1个大气压 , 则相对较长 。这时候 , 从盖上盖子到放气 , 用中高火煮大约需要15分钟 。
高压锅怎么挑选1、看密封圈
密封圈能有效保证锅的密封性 , 使用一段时间后可拆下清洗 , 方便卫生 。但是 , 密封圈的材质好坏 。建议选择进口硅胶材质 , 先矫正后使用寿命会更长 。但是 , 如果锅没有密封圈 , 或者材质不是很好 , 那么不建议购买 , 存在安全隐患 。
2.看热盘
加热板也是购买压力锅时要注意的地方 。一般来说 , 好的压力锅 , 其底盘的加热速度非常快 , 而且还具有较高的蓄热能力和均衡的传热 , 使用起来更安全 。如果热量平衡 , 不仅会影响食物的热量 , 还容易出现干烧 , 危险系数非常高 。
3.看外壳
选择压力锅的时候 , 还需要注意外壳上的设计 , 一定要合理 , 这样清洗起来会更方便 。我们不仅看它的美观 , 而且选择耐磨、环保的材料 。不建议选择白色塑料的外壳 , 因为用久了会变黄 , 而且还有塑料味 , 耐磨性低 , 不环保 。
4.看内胆
内胆是压力锅的重要组成部分 。一定要厚一点 , 保温效果好 , 这样才能保存食物的营养 。在使用过程中 , 涂层容易脱落或耐磨 。此外 , 还需要注意内胆的环保 , 因为这直接关系到人体健康 。