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烤元宵【烤元宵】烤元宵是以元宵为主材的菜餚名，主要原料有生元宵，主要调料有食用油等 。
基本介绍菜名：烤元宵
难度：普通
原料主料生元宵（南式北式均可）辅料做法1.先用针在元宵上戳洞（防爆裂），然后将元宵均匀涂上油（如果是冻元宵的话不必解冻） 。2.在烤盘上均匀涂油，将涂过油的元宵均匀排列在烤盘上 。3.烤箱预热，将摆好元宵的烤盘放入烤箱中，150度的温度烤至金黄色即可 。小贴士1.元宵一定要裹满油，否则会粘盘 。2，如果是用上下发热的老式烤箱的话，一定要注意烤盘中要多放油，并注意要多次翻面

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