五香牛腱子最正宗的做法,家常做法，正宗五香牛肉怎么做( 二 ) _厂家

一起来看检测结果↓低价背后的秘密：“挂牛肉卖猪肉”在商家的宣传上，淘宝的蒙之汗牛肉干（香辣味）宣称其“精选1周岁幼牛后腿肉、腱子肉”；拼多多的香记食品五香牛肉粒宣称其“香料和浓郁的酱汁完全融入牛肉中”，言语之间均透露其原料来自纯正牛肉。
但经过专业技术的肉类鉴别，检测结果显示，标称为蒙之汗、香记食品的两款牛肉干一致检出“猪源性成分”，且均未检出“牛源性成分”，可以判定两款牛肉干完全不含有“牛肉” 。
今年8月，拼多多曾发布“双打行动”阶段性说明公开信。该说明显示，8月2日至8月9日期间，拼多多强制关店1128家，下架商品近430万件，批量拦截疑似假冒商品链接超过45万条。
然而行动过后，这款“挂牛肉卖猪肉”的牛肉干销量依然红火，说明拼多多此次“双打行动”中仍然不乏“漏网之鱼” 。
同时，淘宝在售的蒙之汗牛肉干（香辣味）则存在“货不对板”的情况。在淘宝网页的“宝贝详情”中显示，这款牛肉干由“锡林郭勒盟塔里艾拉食品有限公司”生产，但实际收到的牛肉干却产自“内蒙古乌兰察布市蒙之汗食品有限公司” 。
目前，淘宝在售的该款牛肉干已下架。《消费者报道》采访人员联系淘宝客服询问，得到回复称：“该店铺确实不经营了，至于是被强制下架还是商家主动注销，具体原因无法核实。”
说了这么多还是自家做的辣红油的好吃，实实在在的新鲜牛肉订制现做的，太赞了！每次看电视都要来一包，是不是起来就很诱人啊~
五香牛肉最正宗的做法五香牛肉如何做

文章插图
在家做五香牛肉最好选用牛腱子，比较好成型。牛肉先在水中泡一会，泡出血水然后放锅内，加入花椒、茴香、辣椒、生姜、盐、糖、老抽，一起炖，最好是电饭锅慢炖，一个上午的时间（炖2小时，闷2小时），就成了。捞出来的牛肉保鲜膜包好冰箱里冷藏后切起来更方便更漂亮。