作者 山西 周振华
在这新春佳节之时 , 我给大家介绍一下世界最伟大最繁华的节日一一春节 , 她也叫年 。
中国的春节是世界所有的节日都无法相比的 。
家有小孩子 , 在大人们的念叨下 , 一入腊月就常围着奶奶问 , 什么时候过年呀 , 离过年还有几天呀 。奶奶总会说 , 快了快了 , 过了腊八就是年 。其实 , 中国的春节从腊八就拉开了序幕 。俗话说 , 过了腊八(农历十二月八日)就是年 , 年就这样俏俏地向我们走来 。家里大人们已在俏俏地为年做准备了 。为一家人准备过年的新衣服 , 准备过年的传统吃喝 , 准备一大家子的除旧布新 , 准备孩子们在春节期间谈婚论嫁 , 等等 。家中所有的大事要在春节期间议定 , 重要的决定要在春节期间敲定 , 特别在旧时 , 这一时间点就特别显得重要了 。(固为现如今互联网的发达)
二十三 , 过小年 , 送灶神 , 到西天 , 年的脚步声更近了 。有首儿歌唱得好 , “小孩小孩你别馋 , 过了腊八就是年 , 腊八粥 , 喝几天 , 哩哩啦啦二十三 , 二十四扫房子 , 二十五燉豆腐 , 二十六 , 去买肉 , 二十七 , 攒东西 , 二十八 , 把面发 , 二十九 , 蒸馒头 , 三十晚上熬一休 , 初一初二满街走 。”实际上 , 一过二十三 , 家人们就紧锣密鼓地筹备过年的一切东西了 。有时工作之余捎带买 , 有时嘱托亲朋一起买 , 有时自已专门去购买 , 现如今更多的是网上买 。要攒足一个月的吃喝用度 , 包括儿童玩具 , 灯笼(也可自做)窗花也可自剪 , 各种年画 , 烟花爆竹 , 首饰 , 春联 , 近年间 , 人们为图方便大多购买现成的 , 由此便产生了春节经济 , 趁过年大赚一笔 , 为全年打好基础 。
这里专门谈谈春联 。千门万户幢幢日 , 总把新桃换旧符 , 横批辞旧迎新 。积善门第春常在 , 读书堂内出贤人 。横批贤良之家 。玉兔贺岁家兴旺 , 瑞麟迎春福满堂 。横批平安喜乐 。吉祥如意万事顺 , 富贵平安好运来 。横批万事如意 。单单一个春联就可记述一大篇相关的文章 , 就可以申报一份世界文化遗产 , 和世界吉尼斯纪录 。
从二十三小年开始 , 在外的游子 , 经商的 , 做工的 , 农工士商 , 所有的各行各业都开始陆续地返乡了 。有钱没钱 , 回家过年 。回家和亲人团聚 , 回家看望父母 , 妻子儿女 , 回家给祖宗上坟添土 , 顺便向租先汇报一年来的工作 。更重要的是挣到钱了 , 给家人们采购的各式各样的年贺要带回去 。
这样备足大量的物资后 , 从除夕(农历腊月二十九或三十)开始 , 各个家庭便:大摆宴席 。除夕的年夜饭 , 特别隆重 , 各地的风俗习惯不尽相同 , 有的猪牛羊鸡鸭鱼肉样样俱全 , 主食以饺子馅饼糖饼(俗称翻身饼)各种饼食为主 , 再加荷包蛋 , 寓意团团圆圆;还有的地方除夕年夜饭要吃不开口的食物 , 比如西瓜 , 南瓜 , 煮鸡蛋等食物 。南方各种水产品应有尽有 。而且饺子需要多准备些 , 在正月里吃 , 俗称接年(隔年)饺子 。从二十三开始每吃饭时都要先供养亡灵 , 点灯 , 敬香 。除夕这天早上把春联贴好 , 什么“抬头见喜 , 出门通顺”这类祝福的话 , 更要公公正正地贴到合适的位置 。还要洒水扫院 , 垒好旺火 。像我们晋北的风俗是每家垒两个旺火 , 一个天黑后便点火 , 叫焰旺火 , 另一个到十二点后才点火 , 叫焰接神旺火 , 旺火上当然也贴着春联“旺气通天” , 家家都一样 。这一夜大人小孩都不准备睡觉 , 叫跑大年 。小孩子们可以提着灯笼(多数是自做的)满大街跑 , 或去各家各户查旺火(看谁家旺火大 , 垒的好)放几个鞭炮 , 捡拾没有响过的鞭炮 , 能捡到没响过的大炮更是欢喜的不得了 。困了累了走到谁家就在谁家打个盹 , 小睡一会儿 , 除夕晚睡觉是不脱衣服的 。
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