热水瓶( 二 ) _生活百科

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内部结构热水瓶里有一个抽成真空的玻璃瓶胆。热水瓶内部是玻璃层，而玻璃周围是真空。玻璃瓶胆容易破，所以将它包在塑胶或金属外壳内。许多热水瓶其实是可以旋开并取出玻璃瓶胆的。热水瓶还更进了一步。玻璃进行了镀银处理（像镜子那样），以减少红外辐射。真空和镀银的结合大大减少了对流、传导和辐射造成的传热。那幺为什幺热水瓶里的东西最终会冷却下来？在图中，您可以看到有两个传热的路径。其中比较大的是瓶塞，另一个就是玻璃，它在热水瓶顶部内外壁交接的地方产生了一个传热的路径。虽然通过这些路径进行的传热很少，但并不是没有。热水瓶是否知道里面的液体是热是冷？不知道。热水瓶所做的只是限制通过热水瓶壁进行的传热。那样可以使热水瓶里面的液体长时间保持温度几乎不变，无论是热还是冷。改进方式如果您喜欢做实验，您可能想通过一些实验来比较各种绝热方式和热水瓶之间的差异。或者，您可能想改进热水瓶的性能。最终的问题就是“您是否能让一杯咖啡保温一整天？”：如果您可以肯定地回答这个问题，您就可以凭藉它创建一个商业帝国了……一个调查途径就是更好地了解您的热水瓶：1.拿一个热水瓶。2.向里面注满沸水并盖上瓶塞。3.每隔一两个小时用温度计测量一次它的温度，观察温度曲线。如果您把热水瓶放到泡沫保温盒中，是否会有什幺变化？如果把热水瓶倒立放置在保温盒中一个白天，会有什幺效果？您可以尝试的另一件事情是，做一组实验来找出不同材料的绝热值。找几个可以与热水瓶盛装相同体积液体的罐子，然后尝试使用不同的材料给它们绝热。试试家中像泡沫、羊毛、铝箔、塑胶、报纸之类的东西，也可以组合起来使用，还可以试验不同的厚度。您可以了解很多有关不同材料导热性的问题！最大的热水瓶在这一点上，一个经常问到的问题是：“如果真空是那幺好的绝热体，那幺如何冷却太空船？”太空船中积聚的热量来自它的电子设备、燃料电池、火箭引擎以及接收到的太阳辐射，等等。所有这些热量必须有个去处，否则太空船就会过热。但是，太空船是飘浮在世界上最大的热水瓶（外太空的真空）中。那幺太空船如何处理它多余的热量呢？原来散热是太空船设计过程中一个相当重要的部分。例如，如果您看一下此页，就会发现Skylab（太空试验站）有一个镀金涂层，用来反射来自太阳的红外辐射，还有一个大型散热器来消散积聚的热量。太空散热器只能使用红外热辐射来消散热量，所以它必须比地球上类似的散热器大出许多。在地球上，对流在冷却过程中起主要作用，因此几乎所有散热器都使用风扇来增强对流效果。同样，太空船货物港门的内侧也装有散热器。一旦太空船进入轨道，工作人员首先要做的事情之一就是打开这些门进行辐射散热。热水瓶的危害某研究机构对盛了98天开水的五磅热水瓶胆内壁的水垢进行了化学分析，所含重金属量分别为镉0．034毫克，铅0．12毫克，铁24毫克，砷0．21毫克，汞0．44微克。水垢的存在有使饮水中重金属浓度增加的可能性。当用有水垢的热水瓶改盛其他液体，特别是酸梅汤、啤酒等酸性液体后，沉澱于水垢中的一些重金属元素就会因发生化学反应，重新溶解在水或其他液体里。当人们长期小量地把这些重金属摄入体内，就有可能引起人体消化、神经、呼吸和造血系统的病变和功能障碍。所以，对这种水垢万万不可小瞧!为此建议人们应定期消除这种水垢「辨别是否保温听音法把空瓶口附在耳朵上，回声越大越好!这是检测水瓶胆有没有破裂的一种方法,那些声音是空气流动形成的回音,回声越大越好!开水速测法在空瓶中导入半瓶至一瓶开水，盖上盖儿，大约三分钟后，双手捧住热水瓶试温，如果感觉热，说明保温性能不佳；如果不感觉热，说明保温性能好。其他资料人在太阳光的照射下，会感到身上热乎乎的，这是因为太阳的热射到了我们身上，这叫热的辐射。防止热辐射的最好办法是把它挡回去，反射热最好的材料是镜子。倒一杯开水放在桌子上，由于杯子里的水和周围空气的流动，使得水温逐渐变得和周围环境的温度一样了，这是热的对流。如果在杯子上加个盖，就把对流的道路挡住了。可是这杯水依然会变凉，只是时间长些。这是因为杯子有传热的性质，这叫做热的传导。热水瓶胆用双层玻璃做成，两层玻璃都镀上了银，好像镜子一样，能把热射线反射回去，这就断绝了热辐射的通路。把热水瓶的两层玻璃之间抽成真空，就破坏了对流传导的条件。热水瓶盖选用不容易传热的软木塞，隔断了对流传热的通路。完善地把传热的三条道路都挡住了，热就可以长久地保留下来。但热水瓶的隔热并不那幺理想，仍然有一部分热能够跑出来，因此热水瓶的保温时间有一定限度。