品牌型号：美的电烤箱&&空气炸锅
系统：PT4012W&&MF-KZ42E101L
文章插图
烤箱不可以代替空气炸锅 。使用方式不一样 ， 烤箱利用发热管烤熟食物 ， 耗时长 ， 但口感更香 。而空气炸锅用热空气替代热油 ， 让食物变熟 ， 而且热流还会吹走食物表面的水分 ， 达到油炸效果 。
【烤箱可以代替空气炸锅吗】烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器 ， ， 利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等 。根据烘烤食品的不同需要 ， 电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节 。
空气炸锅是通过高温加热机器里面的热管来产生热空气 ， 然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物 ， 使热空气在封闭的空间内循环 ， 利用食物本身的油脂煎炸食物 ， 从而使食物脱水 ， 表面变得金黄酥脆 ， 达到煎炸的效果 。所以 ， 空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱 。
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