甘肃龙网

  1. 首页 > 生活 > >

芝士是奶酪吗

生活百科

芝士就是奶酪 ， 之所以有两个名字是因为翻译方式不同 ， 芝士是音译 ， 奶酪是意译 。常见的奶酪有没有任何加工的新鲜奶酪、表面绒毛的白霉奶酪、质感最硬的硬质奶酪 。
【芝士是奶酪吗】

芝士是奶酪吗

文章插图
在西餐中 ， 我们常常听到奶酪和芝士 ， 这两是一个东西吗？有什么区别吗？实际上它两就是一个东西 ， 只是因为翻译方式不同有了不同的名字 ， 芝士是音译 ， 奶酪是意译 。
奶酪又有好几种 ， 常见的有新鲜奶酪 。这种奶酪是不经过任何加工的鲜奶酪 ， 水分很足 ， 质地软绵绵的 ， 吃起来非常酸甜可口 ， 但它的保存期很短 ， 需要尽快食用 。
还有种白霉奶酪 ， 上面布满了绒毛 ， 吃起来软糯可口 ， 奶香浓郁 ， 常拿来配葡萄酒 。还有种硬质奶酪 ， 这种奶酪是最大且最厚实的 ， 因为能保存一到两年 ， 所以也是蒙古居民过冬的食品 。


    上一篇：早餐机实用性强吗

    下一篇：荣耀50有没有原装耳机