文章插图
1、青椒松茸
将松茸洗净切成片 ， 青红椒切块 ， 蒜切成片；做锅点火放入油 ， 油温6成热时 ， 倒入松茸爆炒出锅 ， 锅内留余油 ， 油热放入蒜片炒出香味时 ， 加入青红椒块、盐、鸡精、高汤用淀粉勾薄芡 ， 翻炒均匀 ， 出锅前淋入香油 ， 这道松茸美食就完成了 。
【新鲜松茸怎么做最好吃 松茸的美味吃法】2、松茸鸡汤
如果松茸品相不那么好 ， 拿来炖汤 。准备每人1~2只鲜松茸 ， 将鲜松茸切片放入清水中煲制 ， 水量每1~2只松茸1小汤盅为佳 ， 加稍许味精、鸡精、盐调味 ， 炖制15分钟即可食用 ， 松茸片肉质紧密有弹性 ， 汤呈淡黄色 ， 口感鲜美清爽 。
3、松茸豆腐
将鲜松茸切片 ， 和豆腐片一起放入锅中蒸20分钟 ， 蒸好后浇汁即可食用 。也可按自己喜欢的方式调汁或使用瓶装鲍汁 ， 即可调制出自己喜爱的松茸美食 。

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