文章插图
1、准备食材：新鲜土茯苓500克、猪骨头400克、扁豆100克、薏米40克、无花果3个、蜜枣2个、盐适量 。
2、扁豆、薏米提前一个半小时浸泡 。
3、锅中倒水放入骨头烧开 ， 把骨头焯去血水 ， 捞起后用清水洗净 。
4、新鲜土茯苓、蜜枣、无花果洗净 。
5、把骨头、鲜土茯苓、薏米、扁豆、无花果、蜜枣放入砂锅中 。
6、加入适量清水烧开 。
7、大火烧开后 ， 转小火 ， 煲一个半小时 。
【骨头怎么做好吃 骨头做好吃的方法】8、关火前加盐调味即可 。
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