文章插图
1、不可以 ， 米酒度数太低 ， 最好用白酒 。
2、杨梅取茎、叶 ， 冲洗两次 ， 用淡盐水浸泡20－30分钟 ， 然后再用冷水浸泡 。
3、沥干 ， 放在阴凉通风处 ， 直到完全干燥 。
4、杨梅很容易吸引昆虫 。晾干后 ， 最好在洗衣篮上放一薄纱布 。
5、让杨梅干燥 ， 并放置在一个干净的密封瓶 。
6、加冰糖 。（不用放太多糖 。大概用了70克 。）
【杨梅泡酒可以用米酒吗 杨梅泡酒是否可以用米酒以及步骤】7、加入不含红梅的白葡萄酒以形成封条 。盖好并存放在阴凉的地方 。两三个月后再喝 。

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