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清炒菜薹基本介绍中文名：清炒菜薹
主要食材：红菜薹，蒜
用料材料红菜薹蒜盐做法1. 红菜薹洗净掰断，剥掉外面的皮，太粗的就用刀劈两半2. 热锅热油爆香蒜粒，大火爆炒蒜薹（因为我喜欢吃软软的菜，所以会炒很久变丑），临出锅前放少量盐翻炒，出锅

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