科技赋能文化传承小灵芝“闯”出大市场 中国灵芝十大品牌

“哇 , 这些灵芝长得太好看了 , 一排排整齐有序 , 有的长得像鹿角 , 有的长得像元宝 , 太壮观了……”6月12日 , 采访人员来到位于浦城县九牧镇杉坊村的灵芝种植基地 , 看到造型各异的灵芝 , 感叹不已 。
工作人员正在查看灵芝长势 袁野/摄
“目前基地里种植的鹿角灵芝、赤灵芝等都长势很好 , 近期主要做好锄草、修芝等管护工作 。基地灵芝能长得这么好 , 主要得益于科研人员根据浦城的生态环境 , 进行的品种优选和标准化的种植 。”仙芝科技(福建)股份公司基地负责人刘国辉说 。
灵芝 , 古人称之“仙草” , 是一种珍贵的药用真菌 , 也是中国医药宝库中的珍品 , 《本草纲目》称之上上之药 , 久食轻身不老 , 延年益寿 。浦城位于武夷山山脉和仙霞岭山脉交界处 , 生态环境优越 , 拥有大量可用于优质灵芝培植的山地资源、林木资源、水资源和一级空气环境 , 适合优质灵芝的生长和培植 。
“浦城县规模栽培灵芝的发展历史已有30多年 , 近年来 , 灵芝产业与浦城大米、食品加工、生物制药等一并列入县重点产业发展规划 , 其中尤以仙芝科技(福建)股份公司为灵芝产业的龙头 。”浦城县发展改革和科技局副局长陆佐沣介绍 , 仙芝科技(福建)股份公司是一家集灵芝育种、栽培、生产、研发、检测、销售、观光于一体的国家级高新技术企业 。该公司自成立以来 , 就非常注重科技创新 , 走出一条绿色高质量发展之路 , 小小灵芝“闯”出了大市场 。
灵芝新品种“仙芝楼S3”通过省级认定
据了解 , 该公司建立并完善了灵芝工厂化栽培及菌种繁育中心的建设 , 开展灵芝菌种选育工作 , 不断提升了公司灵芝种业创新发展的基础条件和设施 , 并联合福建农林大学、中国医学科学院药用植物研究所、上海农科院食用菌研究所等科研单位 , 选育和保藏灵芝菌株500多株 , 2022年“仙芝楼S3”新菌种通过认定 , 完成《灵芝工厂化栽培技术规范》(T/FJHX0002-2022)制定并获颁布实施 。2020-2022年就申请发明专利11件 , 实用新型专利5件;获发明专利授权8件 , 实用新型专利授权5件 。
“公司立足于浦城地处三江源头的生态环境 , 主栽品种有赤芝119、韩芝3号、松杉灵芝 , 并选育了‘芝102’‘芝120’新品种和引进太空灵芝‘S3’菌种 , 目前种植的效果都很好 , 浦城县已成为国家有机灵芝标准化栽培示范基地 , 国家重点研发计划中医药现代化研究灵芝专项示范基地 , 2022年还被评定为农业国际贸易高质量发展基地 。”仙芝科技(福建)股份公司副总经理陈先娟说 。
工人正在进行灵芝切片 叶永仕/摄
仙芝科技(福建)股份公司还在现有灵芝精深加工的基础上 , 开展精深加工技术提升和生产设备设施购置 , 提升企业开发灵芝系列保健品、功能性食品、中药饮片、提取物等精深加工产品开发与生产能力 。2022年被批准为第一批灵芝“药食同源”试点生产企业 , 开发了仙芝楼牌灵芝咖啡、灵芝饮料等系列固体饮料、植物饮料产品 , 为实现灵芝产品多元化发展奠定基础 。该公司还建立了院士工作站 , 先后承担《灵芝孢子粉采收及加工技术规范》《保健食品原料灵芝提取物》等国家、地方标准制订工作 , 并与高科院校合作开展了“药用菌的现代加工技术”“灵芝三萜抗肿瘤活性研究”“灵芝孢子油有效成分及其药效学研究”“薏苡仁油有效成分及其药效学研究”等项目的研究 。公司的基地和产品通过美国、日本、欧盟及中国的有机产品认证 , 先后获得药品GMP认证、ISO20002和HACCP质量体系认证 。