怎样制作橘子罐头窍门

【怎样制作橘子罐头窍门】制作橘子罐头只需将剥好的橘子和冰糖一起放入清水中熬煮 , 要注意密切观察橘子的状态以免煮过头 。我们在剥橘子时要将每片橘子上的白丝都清理干净 , 或直接将它表面透明的皮都撕下来 。

怎样制作橘子罐头窍门

文章插图
要制作橘子罐头 , 首先我们要给新鲜的橘子剥皮 , 还要将每一片橘子上的白丝全都清楚干净 。因为这个白丝的味道是比较苦的 , 如果不处理好的话可能就会导致成品的味道也比较苦 。
然后我们就需要准备一口干净的锅 , 并将橘子片、冰糖和适量的清水一起放入锅中加热即可 , 最后就只需要将它们盛出来放入密封的罐子中保存或直接食用 。
我们在煮橘子时要密切观察橘子的状态 , 因为橘子是比较容易熟的 , 一旦不小心煮过头了它的口感就不好了 。除此之外 , 还可以将橘子片表面透明的皮都撕下来 , 这样做出来的橘子罐头的味道也会更好 。