粽子可以跟玉米一起蒸吗 _生活百科

玉米可以和粽子一起蒸，但是最好不要和肉粽子一起蒸，这样会让玉米粘上肉的油，并且会串味，影响口感。玉米可以用蒸的，也可以用煮的，但是蒸出来的玉米口感稍微会比煮的玉米好吃一点，大家可以根据需要来选择。

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【粽子可以跟玉米一起蒸吗】因为玉米和粽子都可以蒸熟，为了方便大家会想把这两样东西一起来蒸，这当然是可以的，还能让玉米吸收粽叶的香味，将玉米和粽子一起放到蒸屉上，蒸15至20分钟就可以了。
不过是肉粽子就要注意了，肉粽子在蒸的过程中可能会出油，并且肉的味道会散发出来，这可能会让玉米串味，影响玉米的口感，所以玉米不能和肉粽子一起蒸。
蒸玉米之前可以先将玉米在水中浸泡半个小时到一个小时，这样可以让玉米充分的吸收水分，蒸出来的口感会更好，煮玉米会让玉米的一些糖份和营养成分流失，对味道有一定的影响。