汉竹·健康爱家系列：粥养全家 _生活百科

汉竹·健康爱家系列：粥养全家【汉竹·健康爱家系列：粥养全家】《汉竹·健康爱家系列:粥养全家》是2014年2月1日江苏科学技术出版社出版的图书，作者是薄灰。
基本介绍外文名：Parridge Supports the Whole Family
书名：汉竹·健康爱家系列:粥养全家
作者：薄灰
出版社：江苏科学技术出版社
页数：199页
开本：16开
品牌：江苏科学技术出版社
类型：烹饪美食与酒
出版日期：2014年2月1日
语种：简体中文
ISBN：9787553724942
内容简介《汉竹·健康爱家系列:粥养全家》是一本生活味儿浓的家常粥谱书，书中以健康、养生、聪明、美容等四大类别为主版块，向年轻化的读者提供数十道美味粥膳食谱并精讲其功效；同时搭配粥一同品尝的配菜与点心以及购买食材挑选的小技巧，作者薄灰一一独家奉献，以期帮助读者买到好食材，熬出好味粥。《汉竹·健康爱家系列:粥养全家》教你跟着薄灰一起熬粥，养生、养胃、益智、美容……薄鹹清甜，浓淡鲜香不一而足；但也都有一个共同的滋味，叫做：幸福。作者简介薄灰，江南女子，80后妈妈；有女一枚，爱宠无边。新浪美食着名博主，新浪微访谈嘉宾。摇篮网亲子美食访谈嘉宾。美食天下网站专属专栏美食作家。《聪明宝宝》《妈妈帮》……主流育儿杂誌特约美食作家，亲子美食畅销书作家。爱孩子，爱老公，爱家，爱做饭，爱摄影，爱晒；也就是传说中的六热爱妈妈。相信付出爱是让自己幸福的最好方式，喜欢用新手做的食物表达爱。认真地写这本书分享心水菜谱，是希望天下每一个女人（妈妈）都可以找到自己爱爱的人和最舒服的爱的付出方式。从此爱和被爱着，一直。目录写在熬粥之前挑挑拣拣，入粥好食材8 选对锅，好粥到14 熬煮美味粥，你不知道的秘诀15 鲜美高汤，为粥打好底16 第一篇养生粥，全家一起喝山药薏仁芡实粥21 菠菜猪肝粥23 海鲜粥25 八宝粥27 皮蛋瘦肉粥29 毛豆燕麦粥31 生滚鱿鱼粥33 玉米红薯粥35 虾皮芹菜粥37 白果排骨粥39 羊骨红枣粥41 腰果糙米粥43 百合雪梨粥45 花豆糯米粥47 姜丝鸭肉粥49 三鲜海参粥51 红豆高粱米粥52 黑豆桂圆粥53 滋补羊肉粥55 三黑粥57 皮蛋淡菜粥59 火腿冬瓜粥60 白果腐竹荞麦粥61 乌鸡山药粥63 第二篇养颜粥，就这样漂亮到底红枣银耳莲子粥66 紫薯西米粥68 四红粥70 小米红枣燕窝粥72 莲藕粥74 菊花绿豆粥76 薏仁绿豆百合粥78 牛奶红糖粥80 椰香紫米粥82 冰糖山楂粥84 猪蹄花生粥86 鲔鱼生菜粥88 牛奶薏米粥90 黑糖黄米红枣粥92 香蕉粥94 红枣桂圆阴米粥96 荷叶莲子粥98 山楂红枣莲子粥100 炒米粥102 玫瑰红豆糙米粥104 第三篇益智粥，和孩子一起变得再聪敏些吧水果甜粥109 小米蛋奶粥111 草菇鱼片粥113 虾仁玉米粥115 牛奶水果燕麦粥117 海米菜心粥119 胡萝蔔肉末粥121 燕麦蛋花粥123 黑芝麻粉粥125 海带粥127 无花果米粥129 鸡汁银鱼萝蔔粥131 松仁核桃麦仁粥133 滑蛋牛肉粥135 豌豆牛肉粥137 芦笋肉丸粥139 栗子香菇鸡丝粥141 丝瓜虾球粥143 西蓝花鱼丸粥145 大骨萝蔔粥147 第四篇养胃粥，舒坦幸福喝出来南瓜百合粥150 香菇鸡肉粥152 火腿玉米蔬菜粥154 干贝瘦肉粥156 什锦小米甜粥158 蛤蜊粥160 菌菇蔬菜粥162 冬瓜粥164 芋头燕麦粥166 豆浆小米粥168 田园鲜虾蔬菜粥170 生滚滑肉粥172 羊肉窝蛋粥174 紫菜肉丝粥176 滑鸡粥178 鲍鱼粥180 青菜鹹肉粥182 黄豆猪肚粥183 红豆酒酿圆子粥184 第五篇喝粥铁三角：小菜&点心糖醋腌仔姜188 肉沫蒸蛋羹188 牛肉土豆炸酱189 凉拌剁椒皮蛋189 韩式辣萝蔔190 芹菜拌腐竹190 凉拌海蜇191 雪菜烧小黄鱼191 酸豆角炒鸡胗192 老醋花生192 蓑衣黄瓜193 鹹蛋黄焗南瓜193 西葫芦丝糊塌子194 棒棒糖蛋卷饼194 火腿西多士195 红枣玉米发糕195 韭黄鲜肉锅贴196 黑芝麻馒头卷197 奶香小油条198 韭菜鸡蛋春卷199