【电高压锅煮粽子用什么档位】

文章插图
用煮粥档位即可 。用电压力锅煮粽子时 ， 先将粽子码放在锅内 ， 然后加水适量（水要覆盖所有粽子） ， 将压力控制钮旋转至烧肉处 。
如果是将粽子立即放于压力锅中放水 ， 使其和粽子的高宽比差不多后 ， 就是这样煮所耗的时间大约需要20~30分钟就可以 。假如担忧棕子没有煮开的话 ， 能够在熄火以后 ， 再焖十多分钟 ， 随后再服用 。
在粽子下锅之前要保证锅内的水完全沸腾 ， 才可将粽子放入到锅中进行煮食 。而在煮粽子期间 ， 如果发现锅内的水被蒸发掉很多 ， 一定要注意适时的补充热水 ， 这个热水可以不是沸腾的水 ， 但也要尽量使用热水加入锅中 。

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