将水东芥清洗干净后切成小段 ， 五花肉切片 ， 然后切一些生姜进行调味 。在锅中热油 ， 下五花肉爆出油 ， 然后加姜爆香 ， 再将水东芥倒进去 ， 翻炒均匀后盖上盖子 ， 煮至发软后揭开锅盖 ， 加入盐和耗油 ， 翻炒均匀即可 。

文章插图
1、首先准备好水东芥和一些五花肉 ， 然后将水东芥洗干净切成一段一段的 ， 五花肉切片 ， 可以适量的切一些生姜进行调味 。
2、在锅中倒入少量油 ， 放进五花肉爆出油 ， 再加入切好的姜爆出香味 ， 将切好的水东芥倒进去 ， 翻炒几下之后盖上盖子 ， 煮3分钟到其发软 。
【水东芥怎么做】3、揭开锅盖之后 ， 加入盐和耗油进行调味 ， 再次翻炒均匀 ， 这样一碗美味的炒水东芥就完成了 。

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