世界冰淇淋巡礼:奇招叠出的泰国冰淇淋 二十七 叠雪糕吉尼斯记录( 二 )


在暹罗百丽宫(Siam Paragon)的一家哈根达斯专柜
此外,H?agen-Dazs(哈根达斯)成功地将目标锁定在泰国的年轻消费者群体,该公司在2019年的现值价值增长了两位数 。该品牌推出了较小型的单份乳品冰淇淋,而通过便利店增加了分销量 。
而中国厂商的参与也为泰国冰淇淋市场带来了变数,2018年11月29日,伊利发布公告称,董事会同意以约5.9亿元的初始对价收购泰国本土最大的冰淇淋企业Chomthana的96.46%股权 。当日,伊利与Chomthana在泰国曼谷举办了签约仪式 。
Cremo部分在泰国销售的冰淇淋
公开资料显示,Chomthana成立于1979年,主营业务涵盖冰淇淋生产和冷藏冷冻食品运输,旗下可尔美(Cremo)和雪乐芙(Share Love)品牌的冰淇淋在中国广西、云南一带有销售,主要供应冷饮店、酒店等场所 。
值得一提的是,泰国地处热带,盛产水果,计有:红毛丹、荔枝、龙眼、林檎、沙童、木仔、榴莲、玛邦果,以及随后的葡萄、柚子、兰塞、菠萝蜜、柑橙和枇杷,再加上全年性的水果香蕉、木瓜、西瓜、凤梨和椰子等,说它是水果王国一点也不为过 。
尤其是泛舟在河上,便有水果摊贩也划着艇过来与你“对接”,花上几个泰铢,换去一整天的甜蜜和滋润,那种感觉,真是人间天堂也不过如此啊!
于是,以水果冰淇淋闻名于世的泰国最COOL冰淇淋品牌IceDEA就成了许多人来此一游必要分享在Instagram的道具 。▼
首先是棍棒冰淇淋上的榴莲,它绝对是外面最可爱的甜点之一,不是吗?从榴莲的标志性尖刺外壳到隐藏在黄色果肉中的圆形种子,他们都将所有这些都包括在了冰淇淋中!最重要的是,它们都是由冰淇淋制成的,因此可以食用!▼
接着是经过精心设计,您可以看到果肉上的每条线条的“山竹”,然而,这就是一款冰淇淋,让您在的炎热天气中倍感清爽 。▼
还有看上去好像炸焦了的玉米的食品,可这款食品依然是IceDEA生产的冰淇淋 。如果不告诉您这一点,您就不会认为它实际上是冰淇淋,对吗?▼
接着是情人节玫瑰,每个冰淇淋切片都单独放置,看起来像玫瑰鳞茎上的花瓣,绝对是这个情人节避寒来泰国时必选的甜点 。▼
所有的这些“拟态”冰淇淋都有水果成分,在享受甜蜜之余,也能补充维生素呢!
03泰国的一家7-11便利店
如今,泰国的量产型冰淇淋销售更依赖便利店搭建的平台,尤其是7-11家便利店,2013年至2018年期间,连锁店开设了3,000多个新门店 。这导致便利店成为最重要的便利店之一冰淇淋分销渠道 。
而在手工冰淇淋方面,泰国的特色冰淇淋小店主要集中在首都曼谷 。其在全球游客中较为知名的有Twister DIY Ice Cream 、Mo & Moshi 、Mocking Tales、FrozenBride Thailand、 Pick Me Gelato、Jaiyen Café等 。
比如,FrozenBride Thailand味道甜美,再加上萌萌哒的包装,深受女孩子们喜爱,因为这家店的冰淇淋是玫瑰花瓣做的!!!!各种风格的玫瑰花瓣,沁人心脾,还有香脆的面包,可以说都不舍得吃想收藏起来了,嘻嘻 。哪个女孩子想在情人节收到这种花,一定要告诉你的那个他哦,让他帮你买吧,这样的玫瑰花,肯定不会和别人重样(价格为159泰铢) 。
【世界冰淇淋巡礼:奇招叠出的泰国冰淇淋 二十七 叠雪糕吉尼斯记录】而Jaiyen Café的“棉花糖冰淇淋”也是降温避暑的佳品 。有谁着急的快快来!让这里的美味的甜品帮你降降温,另外还有冰凉的沙冰帮助你冷静下来,让你的舌头有种说不出的感觉,另外还有很多样式可供选择,比如美禄 、 红豆抹茶、柠檬和薄荷巧克力口味,尤其是最后一种,让人忍不住想吃,因为既有天蓝色,又有淋上去的巧克力,不要等啦,快去尝尝吧 。