【淡奶油怎么打光滑】要想打出来的淡奶油光滑 ， 就不能打发太过 ， 看到奶油有明显纹路并且不会滴落就可以停止打发了 。并且打发奶油的时候要分次往奶油中加入糖 ， 还可以将装奶油的容器放进一盆冰水里 。
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我们平时制作蛋糕等小甜点的时候都会用到奶油 ， 通常我们使用的奶油都是由淡奶油打发而得来的 。但是就有很多新人因为不熟练 ， 会导致打出来的奶油粗糙、不光滑 。
会遇到这样的原因可能是因为我们在打发奶油的时候打发的太过了 ， 因为淡奶油随着长时间的打发是会变得越来越粗糙的 ， 所以我们打发奶油时看到奶油有明显纹路并且不会滴落即可 。
除此之外 ， 我们在打发奶油的时候 ， 要分次往奶油中加入糖 ， 也可以将装奶油的容器放进一盆冰水里 ， 这样降低奶油的温度对于打发淡奶油也是有很多好处的 。