冬瓜切开后可以放多久 _生活百科

冬瓜切开之后最好是立即食用，否则容易变坏，如果吃不完，那么将白纸放在冬瓜横截面上，是可以存放三天之久的。冬瓜是非常美味的食物，做成冬瓜排骨汤会非常美味，还能补充人体所需营养。

文章插图
【冬瓜切开后可以放多久】冬瓜是我们餐桌上常见的食材，一个冬瓜一顿是吃不完的，对于已经切开的冬瓜，该怎么保存呢？我们可以找一个塑料袋把冬瓜包起来，放进冰箱里，利用低温的环境抑制细菌的繁殖。
我们也可以找一张白纸，再紧紧的把它贴在冬瓜的横截面上，一定要贴紧，不能有空隙，这样就能保存3天。或者我们把冬瓜切成小块，放进淘米水中浸泡，这样也可以保存很久。
冬瓜还可以做成美味的冬瓜排骨汤，我们先把排骨焯一下水，冬瓜去皮去瓤洗净备用。锅中热油，下排骨进行翻炒，炒至变色后加入适量清水，煲煮20分钟后倒入冬瓜，加点盐，用中火再煮20分钟即可出锅。